6 اکتبر روز جهانی نودل؛ محبوب ترین رشته غذایی دنیا را بشناسید
رکنا: امروز روز جهانی نودل است؛ چند مدل نودل خوشمزه را بشناسید.
به گزارش رکنا، 6 اکتبر در برخی تقویم‌های غذایی و رسانه‌ای به عنوان روز جهانی نودل گرامی داشته می‌شود؛ مناسبتی برای توجه به غذایی که در شکل‌ها و طعم‌های مختلف در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. نودل از غذاهای شناخته‌شده در فرهنگ‌های آسیایی است و امروزه در کشورهای مختلف، از شرق آسیا گرفته تا اروپا و آمریکا، با مواد اولیه و شیوه‌های پخت متنوع تهیه می‌شود.
نودل از کجا آمده است؟
ریشه نودل به فرهنگ‌های غذایی شرق آسیا بازمی‌گردد و چین یکی از مهم‌ترین خاستگاه‌های تاریخی آن به شمار می‌رود. شواهد تاریخی نشان می‌دهد انواعی از رشته‌های غذایی برای قرن‌ها در این منطقه تهیه می‌شده‌اند.
با گذشت زمان، نودل به کشورهای مختلف راه پیدا کرد و در هر منطقه شکل و دستور پخت متفاوتی پیدا کرد؛ از نودل‌های چینی و ژاپنی گرفته تا انواع کره‌ای، تایلندی و دیگر سبک‌های آسیایی.
چرا نودل این‌قدر محبوب است؟
یکی از دلایل محبوبیت نودل، سرعت آماده‌سازی و تنوع بسیار زیاد آن است. می‌توان نودل را با سبزیجات، گوشت، مرغ، تخم‌مرغ، غذاهای دریایی و انواع سس ترکیب کرد.
نودل فوری نیز به دلیل آماده‌سازی آسان، در بسیاری از کشورها محبوب شده است؛ هرچند برای داشتن یک وعده متعادل‌تر، می‌توان انواع نودل را همراه با سبزیجات، پروتئین و مواد غذایی تازه مصرف کرد.
روز نودل؛ بهانه‌ای برای تجربه طعم‌های تازه
روز جهانی نودل می‌تواند فرصتی برای امتحان کردن دستورهای متفاوت باشد. از نودل سبزیجات و مرغ گرفته تا نودل تند آسیایی و نودل با میگو، تنوع این غذا امکان خلق ترکیب‌های جدید را فراهم می‌کند.
نودل تنها یک غذای سریع نیست؛ در بسیاری از فرهنگ‌ها، بخشی از سنت غذایی و سبک زندگی مردم محسوب می‌شود و همین تنوع، آن را به یکی از شناخته‌شده‌ترین غذاهای جهان تبدیل کرده است.
پایان خبر / رکنا / کدخبر 1255765-
فیلم اظهارنظر سرپرست وزارت نفت درباره تراستی های نفتی
ارسال نظر