طرز تهیه خوراک لوبیا و قارچ + فیلم

به گزارش رکنا، آموزش درست کردن یک خوراک لوبیا و قارچ خوشمزه و سالم را در این مطلب فرا می گیرید.

مواد لازم:

لوبیا چیتی یک لیوان

پیاز یک عدد

سیب زمینی یک عدد

رب یک ق غ 

زردچوبه و‌نمک و فلفل

قارچ ده عدد

کره حدودا یک قاشق غ

آبلیمو یک ق غ

طرز تهیه:

لوبیا رو از شب قبل با آب نرم‌ کنید.

لوبیای نرم‌شده و یک عدد سیب زمینی رو با سه لیوان آب بذارید بپزه. 

تو این فاصله پیاز نگینی رو توی کره با ادویه ها تفت بدین. 

قارچ و یک ق غ آبلیمو رو اضافه کنید. قارچ که تفت خورد سیب زمینی پخته رو از قابلمه خارج کنید. بکوبید و به تابه پیازداغ اضافه کنید.

 حالا تمام مواد ربی رو به قابلمه لوبیاها اضافه کنید. اگر آب خوراک کم بود کمی آب جوش اضافه کنید و بذارید تا جا بیفته.

نوش جان