ماست و خیار مخصوص با یک طعم متفاوت را تجربه کنید + فیلم
رکنا: این ماست و خیار را حتما درست کنید که پشیمانی در پی ندارد.
به گزارش رکنا، ماست و خیار مخصوص یه ترکیب متفاوت، خنک و فوقالعاده خوشمزه هست که با گوجه رسیده، پیاز بنفش و فلفل سبز یه طعم خاص و جذاب پیدا میکنه.
مواد لازم:
خیار
پیاز بنفش یا پیاز طلایی
فلفل سبز تند یا شیرین
گوجهفرنگی کاملاً رسیده و نرم
نمک
فلفل سیاه
زیره
روغن زیتون، ترجیحاً بکر و خوشعطر
کمی پوست لیموی تازه
ماست چکیده؛ اگه ماست موسیر باشه که دیگه عالی میشه.
طرز تهیه
گوجه رسیده رو رنده کنید و با ماست چکیده مخلوط کنید. خیار، پیاز بنفش و فلفل سبز رو خیلی ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید. کمی پوست لیمو روی مواد رنده کنید، سپس نمک، فلفل سیاه و زیره رو اضافه کنید. در آخر روغن زیتون بریزید و همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید تا یه ماست و خیار خوشرنگ و خوشعطر داشته باشید.
برای سرو هم میتونید روش کمی روغن زیتون بریزید و کنار چیپس یا کراکر نوش جان کنید.
پایان خبر / رکنا / کدخبر 1239331
ارسال نظر