طرز تهیه کتلت بدون تخم مرغ + فیلم
کدخبر:
1237078
لینک کپی شد
رکنا: شما کتلت را با تخم مرغ درست می کنید یا بدون تخم مرغ؟
کدخبر:
1237078
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، برای درست کردن کتلت بدون تخم مرغ به این شکل باید دست به کار شد.
مواد لازم:
۴ تا ۵ عدد سیبزمینی بزرگ
۲ عدد پیاز
۲ حبه سیر
۲۵۰ گرم گوشت
۲ قاشق غذاخوری آرد
ادویهها: نمک، فلفل، زردچوبه
نکات مهم:
• سیب زمینی رو با رنده ریز و پیاز رو با رنده درشت رنده کنید
• آب سیبزمینی و پیاز رو کاملاً بگیرید تا کتلت وا نره
• استراحت تو یخچال باعث منسجمشدن و تردی بهتر میشه
• روغن باید کاملاً داغ باشه تا کتلت روغنکش نشه
• شعله متوسط رو به کم، طلاییشدن یکنواخت میده
ارسال نظر