راه های جلوگیری از کم آبی و اضافه وزن در ماه رمضان

به گزارش رکنا، مصرف میزان مناسب آب در فاصله بین افطار تا سحر، اهمیتی ویژه دارد. بهترین زمان برای نوشیدن آب از یک ساعت پس از افطار تا نیم ساعت قبل از سحر است. استفاده از آب، شیر، آبمیوه های طبیعی و شربت های کم قند مانند خاکشیر و تخم شربتی توصیه می شود، در حالی که باید از نوشیدنی های شیرین و پرکالری دوری کنید.

انتخاب غذاهای مفید در وعده افطار

مصرف سوپ های سبک و سرشار از غلات و سبزیجات در افطار به تأمین مواد معدنی و مایعات مورد نیاز بدن کمک می کند. غذاهای آبکی نظیر سوپ، آش و حلیم بدون روغن نیز در حفظ توازن آب و املاح نقش دارند و توصیه می شوند.

نکات تغذیه ای برای وعده سحری

دفتر تغذیه تأکید دارد که در وعده سحری از غذاهای پرچرب، پرنمک و سرخ شده پرهیز کنید، زیرا این مواد باعث تشنگی و گرسنگی زودهنگام می شوند. همچنین مصرف بیش از حد چای در سحر به دلیل اثر آن بر افزایش دفع ادرار توصیه نمی شود.

برای حفظ انرژی در طول روز، بهتر است کربوهیدرات های پیچیده نظیر نان های سبوس دار، غلات کامل و حبوبات را در برنامه غذایی سحری قرار دهید. مواد غذایی سرشار از فیبر، مانند میوه های با پوست، سبزیجات، میوه های خشک مثل آلو، انجیر و بادام نیز برای ایجاد سیری طولانی تر مناسب هستند.

کنترل مصرف شیرینی ها

دفتر بهبود تغذیه جامعه هشدار داده است که مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری باید محدود شود، زیرا قندهای ساده منجر به تغییرات سریع قند خون و ایجاد گرسنگی زودهنگام می شوند. پیشنهاد می شود که میوه ها به جای سحری، بین افطار و سحر میل شوند.

توصیه های غذایی برای افطار

برای افطار استفاده از غذاهای سبک شامل لبنیات، نان، سبزیجات و میوه ها پیشنهاد شده است. مصرف شیر گرم، فرنی یا شیر برنج نیز مناسب است. همچنین توصیه می شود که ۳ تا ۵ عدد خرما برای تنظیم قند خون مصرف شود، اما از زیاده روی در مصرف آن و سایر شیرینی ها خودداری کنید.

هشدار درباره حذف وعده سحری

دفتر تغذیه جامعه تأکید کرده است که حذف وعده سحری نه تنها باعث کاهش وزن نمی شود، بلکه به افت شدید قند خون منجر شده و ممکن است فرد را به پرخوری در افطار سوق دهد که این امر در نهایت باعث افزایش وزن خواهد شد.

برنامه غذایی متنوع و متعادل

طبق اعلام این دفتر، رعایت برنامه غذایی شامل پنج گروه اصلی غذاها (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، گوشت ها و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) برای سلامت بدن در طول ماه رمضان ضروری است.