چه چیزی باعث تیروئید می شود؟ بررسی عوامل مهم

به گزارش رکنا، غده تیروئید با وجود اندازه کوچکش، نقش بسیار مهمی در مدیریت فرآیندهای متعدد بدن دارد. اختلال در عملکرد این غده می تواند علائم ناخوشایندی از جمله تغییرات سریع در وزن، نوسانات خلقی، مشکلات پوستی و دیگر مسائل مرتبط با سلامتی ایجاد کند. در ادامه به برخی عادت های نادرست که ممکن است این غده را تحت تأثیر قرار دهند، اشاره می کنیم.

عدم مصرف کافی چربی های مفید

برخی افراد نه تنها از مصرف چربی های ناسالم خودداری می کنند، بلکه از چربی های مفید نیز چشم پوشی می کنند. این نوع چربی ها برای سلامت مغز و عملکرد غده تیروئید حیاتی هستند. روغن زیتون، بذر کتان، تخم مرغ، لبنیات، گوشت، ماهی و جوانه گندم منابع غنی این چربی ها هستند. بنابراین بهتر است این مواد غذایی را از رژیم غذایی خود حذف نکنید.

مصرف بیش از حد سبزیجات چلیپایی

بر اساس مطالعات دانشگاه ایالتی اورگان، سبزیجات چلیپایی به شکل خام ممکن است عملکرد تیروئید را تحت تأثیر قرار دهند. مصرف زیاد کلم، شلغم و تربچه به ویژه برای افرادی که کمبود ید دارند، توصیه نمی شود. این سبزیجات حاوی ترکیبات گلوکوزینولات هستند که شامل عناصر نیتروژن و گوگرد بوده و ممکن است بر کارکرد غده تیروئید اثر بگذارند.

مصرف زیاد مواد حاوی کافئین

شروع روز با یک فنجان قهوه برای بسیاری از افراد یک عادت است، اما کافئین می تواند میزان کورتیزول یا همان هورمون استرس را افزایش دهد. این هورمون استرس می تواند عملکرد تیروئید را مختل و سرعت متابولیسم را کاهش دهد. علاوه بر قهوه، دیگر مواد مانند شکلات، نوشابه و نوشیدنی های انرژی زا نیز حاوی کافئین هستند. دانشمندان هنوز بر سر میزان مصرف مناسب قهوه برای سلامت تیروئید توافق ندارند.

مصرف غذاهای با شاخص گلیسمی بالا

شاخص گلیسمی نشان دهنده سرعت افزایش سطح قند خون پس از مصرف غذاهای کربوهیدراتی است. غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا، مانند شیرینی ها، پاستا و برنج سفید، علاوه بر داشتن کربوهیدرات فراوان، می توانند بر جذب ید تأثیرگذار باشند. اگرچه حذف کامل این مواد غذایی از رژیم غذایی دشوار است، می توان میزان مصرف آنها را کاهش داد.

مصرف کره و مارگارین

کره ماده ای با کلسترول بالا است که بر تنظیم چربی بدن و غده تیروئید اثر می گذارد. با این حال، کره منبع مناسبی از سلنیوم و ویتامین D است و توصیه می شود مصرف آن را کنترل کنید. از سوی دیگر، مارگارین که حاوی چربی های ترانس است باید به طور کلی از رژیم غذایی حذف شود.

تأثیر استرس بر تیروئید

استرس تأثیر قابل توجهی بر سیستم های مختلف بدن، از جمله سیستم غدد درون ریز دارد. تجربه استرس طولانی مدت می تواند عملکرد تیروئید را مختل کند و باعث تولید هورمون بیش از مقدار لازم یا بسیار کم شود. اگر دچار مشکلات تیروئید هستید، خواب کافی، پیاده روی و ورزش می توانند کمک کننده باشند. در صورت تداوم استرس، مشاوره با روانشناس توصیه می شود.