طرز پخت دمپختکی که بوش کل خونه رو می‌گیره / فیلم
کدخبر:
1175152
لینک کپی شد
رکنا: دمپختک با کلم برگ خورده اید؟
کدخبر:
1175152
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، طرز تهیه دمپختک را آموزش داده ایم.
کلم برگ رو نصف می‌کنم، خلالی می‌کنم و تفت می‌دم تا سبک بشه.
پیاز و ادویه (زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا) رو اضافه می‌کنم تا عطرش بلند شه.
بعد گوجه نگینی و یه قاشق رب گوجه می‌ریزم و خوب تفت می‌دم.
حالا نوبت عدس پخته‌ست — برای چهار نفر یه پیمونه کافیه.
همه‌چی رو قشنگ با هم مخلوط می‌کنم، یه کم آب و روغن می‌زنم تا نیم‌پز شه.
در آخر برنج نم‌کرده رو اضافه می‌کنم، صبر می‌کنم آبش جمع بشه و بعد دم می‌ذارم.
نتیجه؟ یه دمپختک خوشرنگ، خوش‌عطر و خیلی دلبر.
اگه این بو رسید بهت، بدون تا دمپختک بعدی فقط یه قدم فاصله داری.
ارسال نظر