آش ماش رو چطوری درست می کنیم؟ / فیلم
کدخبر:
1162162
لینک کپی شد
رکنا: آش ماش یک آش خوشمزه و پرطرفدار و کم حبوباته.
کدخبر:
1162162
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، طرز تهیه آش ماش به شرح زیر است.
مواد لازم
ماش یک لیوان
برنج نیم دانه نصف لیوان
لوبیا چشم بلبلی یک لیوان
پیاز دو عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
کشک یک لیوان
سیر ۴حبه یا حریره سیر یک قاشق
سیرداغ و نعنا داغ مقداری
سبزی آش ۲۵۰ گرم
پونه کوهی دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه
پیاز داغ درست کرده، زردچوبه زده، لوبیا چیتی و ماش و برنج نیم دانه را اضافه کنید. آب ریخته تا کامل بپزد. بعد در یک تابه پیاز داغ درست کرده سیر و نعنا و پونه کوهی و زردچوبه و نصف مقدار کشک را اضافه کرده تفت داده بعد به آش اضافه کرده و هم زده، سبزی آش را اضافه می کنیم و می گذاریم تا جا بیفته.
ارسال نظر