افزایش شدید قیمت گوشت در بازار/ دلار قیمت گوشت را گران کرد

به گزارش گروه اقتصادی رکنا، علی‌اصغر ملکی در این باره اظهار کرد: از هفته گذشته روند افزایش قیمت گوشت قرمز آغاز شده و در این هفته این موضوع ادامه یافت که دلیل اصلی آن قاچاق Contraband دام زنده به خارج از مرزها است.

او افزود: با نوسانات نرخ دلار انگیزه برای قاچاقچیان افزایش یافته که اگر در این زمینه تدبیری اندیشیده نشود، روند افزایش قیمت گوشت قرمز ادامه خواهد داشت.

ملکی گفت: در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت گوسفند توسط قصابی‌ها ۴۳ تا ۴۴ هزار تومان خریداری می‌شود که با توجه به سود قانونی ۱۰ درصدی برای فروش هر کیلوگرم گوشت، قیمت برای مصرف‌کننده کیلویی ۴۷ تا ۴۹ هزار تومان است.

رئیس اتحادیه توزیع‌کنندگان گوشت گوسفندی با بیان اینکه روزانه قیمت گوشت افزایش می‌باید، خاطرنشان کرد: دام زنده با توجه به کیفیت ۱۹ تا ۲۰ هزار تومان در بازار Store معامله می‌شود.

ملکی یادآور شد: طبق قانون Law افرادی که به واردات گوشت می‌پردازند می‌توانند برابر با میزان واردات انجام شده، دام را از کشور خارج کنند.

وی گفت: حجم قابل توجهی دام قاچاق از مرزهای غربی کشور خارج می‌شود که بازار دام قاچاق ایران کشورهای عراق، ترکیه، روسیه، امارات و قطر هستند.

او در پاسخ به این سؤال که آیا کمبود دام عاملی شده تا رستوران‌ها و اغذیه‌فروشی‌ها از گوشت وارداتی استفاده می‌کنند؟ گفت: گوشت وارداتی از قیمت کمتری نسبت به گوشت داخلی بهره‌مند است که این موضوع باعث شده واحدهای رستورانی نسبت به استفاده از گوشت وارداتی ترغیب شوند.

ملکی افزود: گوشت وارداتی از لحاظ بهداشت و استاندارد به تائید سازمان‌های نظارتی رسیده اما در بحث کالری و طعم توان رقابت با گوشت داخلی را ندارد.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.