بهترین ساندویچ ها برای بچه مدرسه‌ای‌ها

به گزارش رکنا، تغذیه صحیح و استفاده از مواد غذایی مناسب و دارای ارزش غذایی بالا و مفید نقش بسیار موثر در سلامتی و رشد بدن در بعد جسمی و روانی دارد.

در این میان  استفاده از مواد غذایی مناسب و دارای ارزش غذایی زیاد بین کودکان و نوجوانان نسبت به سایر گروه های سنی قابل توجه است؛چراکه این سنین از افراد جامعه در دوران طلایی رشد اندامهای مختلف بدن قرار دارند و ایتفاده بجا و مناسب مواد غذایی مسیر رشد آنها را تسهیل و هموار می کند.

دانش آموزان نیز بنا بر اقتصای شرایط تحصیل و یادگیری مطالب مختلف درسی باید بااصول صحیح و آگاهانه نسبت به مصرف مواد غذایی افدام کنند.

صبحانه کامل اولین حرکت در مسیر فعالیت روزانه برای همه افراد است و کودکان و نوجوانان نیز در این قاعده و قانون جایگاه ویژه ای دارند.

اما متاسفانه استفاده از مواد غذایی و تنقلات بی خاصیت و بخوانید مضر؛ مانند انواع خوراکی هایی همچون کبک،کلوچه ،ببسکویت،چیپس و پفک و ....نه تنها تامین کننده انرژی پایدار و مطلوب برای بدن آنهاست بلکه آسیب رسان و خطر آفرین برای سلامت کودکان و نوجوانان بوده و می تواند مصرف مدام و همیشگی این مواد غذایی بی خاصیت سبب بروز بیماری های مختلفی شود.

بسیاری بالا بودن هزینه تغذیه سالم را به عنوان مانع در تامین و تهیه آن برای فرزندان خود می دانند در حالی که اگر با کمی دقت و محاسبه به موضوع بنگریم و اینکه روزانه چقدر هزینه تنقلات بی خاصیت می کنیم به راحتی می توان دریافت که همان مقدار هزینه را می توان برای تهیه و مثرف مواد غذایی مناسب کودکان و نوجوانان خود داشته باشیم.

در میان وعده ها می توان از انواع غذاهای ترکیبی ساده و ساندویچ ها استفاده کرد.

مصرف بسیاری از ساندویچ ها یا به اصطلاح لقمه ها از قدیم به عنوان میان وعده مدرسه بین کودکان و نوجوانان متداول بوده است.

نان پنیر با گردو:

۲ برش کف دست نان به همراه یک تکه پنیر به اندازه ۴۰ گرم و دو عدد مغز گردو ترکیبی بسیار مفید برای دانش آموزان است.

نان و پنیر با سبزی خوردن:

دو برش نان  به همراه ۲۰ گرم پنیر و ۲۰ گرم سبزی ترکیبی نیز یکی دیگر از میان وعده های طلایی برای کودکان و نوجوانان به ویژه در ساعات حضور در مدرسه است.

نان و پنیر با گوجه و خیار

مقداری نان به همراه یک تکه پنیر معادل ۲۰ گرم ،یک عدد گوجه و یک عدد خیار ترکیب مناسب دیگری برای یک میان وعده است.

نان و پنیر با کره

۲ برش کف دست به اضافه ۲۰ گرم پنیر و یک قالب کوچک کره به وزن ۱۰ گرم یکی دیگر از لقمه های مناسب است.

نان و تخم مرغ

۵۰ گرم نان به همراه یک تخم مرغ پخته ،یک گوجه و مقدار کوچکی خیار یا خیار شور نیز می تواند یک میان وعده خوشمزه و مقوی برای کودکان و نوجوانغن بتشد.

می توانید برای غنی کردن ساندویچ تخم مرغ به آن مقداری جعفری یا کاهو ی تازه خرد شده اصافه کنید.

همچنین برای کودکان کم وزن اضافه کردن مقداری کره علاوه بر خوشمزه تر کردن باعث افزایش انرژی ان می شود.

نان و کره با عسل یا مربا

یک تکه نان به همراه ۱۰ گرم کره و یک قاشق غذا خوری به اندازه ۲۰ گرم عسل یا مربا یکی دیگر از خوردنی های بین کلاسی با ارزش است.

نان و خامه با عسل و مربا 

۲۵ گرم خامه پاستوریزه به همراه ۲۰ گرم عسل یا مربا یعنی یک قاشق غذا خوری ترکیبی پر انرژی در تامین انرژی روزانه کودکان است.

نان و خرما با کره و خامه 

۲ عدد خرما به همراه ۱.۵ قاشق خامه یا یک قالب کوچک کره از جمله لقمه یا ساندویچ های میان وعده است.

با اضافه کردن چند تکه گردو یا کنجد یا مغز دانه آفتابگردان به انواع ساندویچ های که با کره،خامه،مربا عسل یا خرما تهیه می شود می توان آنها را به ویژه برای کودکان کم وزن و کم استها از نظر تغذیه ای غنی تر کرد.

نان و سالاد الویه،نان و کتلت،نان کوکوی سیب زمینی یا سبزی  و نان به همراه گوشت مرغ سه ساندویچ و میان وعده مناسب دیگری هستند که می توانند انرژی مورد نیاز کودکان در مدرسه را تامین کنند.