با این روش شله زردتون آب نمی ندازه / فیلم
کدخبر:
1221065
لینک کپی شد
رکنا: شله زرد یک دسر ایرانی است که بیشتر به عنوان نذری درست می شود.
کدخبر:
1221065
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، برای درست کردن شله زرد خوشمزه و اصولی باید موارد زیر را رعایت کنید.
مواد لازم:
برنج نیم دانه ایرانی: ۲ پ
شکر : ۲ پ
آب : ۴_۵ پ
زعفران : ب مقدار لازم
کره : ۵۰ گرم
خلال بادام : ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
چند ساعتی بذارید برنج تون خیس بمونه، اگه برنج نیم دانه نداشتین برنج درسته رو چند ساعتی خیس کنید و با دست چنگ بزنید که دونه های برنج بشکنه، برنج رو با آب بذارید بجوشه که دونه های برنج شکفته بشه، بعد شکر رو اضافه کنید، شکر که حل شد زعفران غلیظ و بعد هم کره و خلال بادوم و در نهایت، نیم ساعت یا ۴۰ دقیقه دم کنی بذارید و اجازه بدید دم بکشه و تمام.
ارسال نظر