دسر شگفت انگیزی که رفلاکس معده را به راحتی درمان می کند!
رکنا: رفلاکس اسید معده یکی از مشکلات رایج گوارشی است که با علائمی مثل سوزش قفسه سینه، تلخی دهان و بی‌خوابی شبانه همراه است، اما یک دسر طبیعی و گیاهی می‌تواند به کاهش این علائم کمک کند و تجربه‌ای آرامش‌بخش پس از غذا را فراهم سازد.
رفلاکس معده ، بیماری‌ای که بسیاری از افراد پس از صرف غذا تجربه می‌کنند، شامل احساس سوزش در قفسه سینه یا گلو، تلخ شدن دهان و حتی مشکلات خواب شبانه است. این موارد به دلیل برگشت اسید معده به مری رخ می‌دهند.
خبر خوب چیست؟
دکتر ویل بولسویچ، فوق‌تخصص گوارش و نویسنده کتاب The Fiber Fueled Cookbook، در یک ویدئوی اینستاگرامی اشاره کرده که خوراکی‌هایی نظیر شکلات، نعنا و نوشیدنی‌های گازدار یا کافئین‌دار ممکن است باعث تشدید رفلاکس معده شوند. زیرا این مواد می‌توانند دریچه‌ای که معده را از مری جدا می‌کند، شل کرده و اجازه دهند اسید معده به سمت بالا برود.
اما راه‌حل چیست؟
راهکار تهیه نایس‌کریم انبه مخصوص افراد مبتلا به رفلاکس معده
مواد مورد نیاز:
- ۱ عدد موز رسیده، حلقه‌حلقه و یخ‌زده
- ۱ پیمانه انبه خردشده یخ‌زده (می‌توانید از انبه تازه یا بسته‌بندی‌شده بدون شکر افزوده استفاده کنید)
مراحل تهیه:
- موز و انبه یخ‌زده را از فریزر خارج کرده و حدود ۵ دقیقه اجازه دهید در دمای اتاق کمی نرم شوند.
- میوه‌ها را در دستگاه مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید.
- حدود ۲ تا ۳ دقیقه مخلوط کنید تا بافتی یکدست و خامه‌ای شبیه بستنی ایجاد شود.
- در صورت نیاز، ۱-۲ قاشق غذاخوری شیر گیاهی (مثل شیر بادام یا جو دوسر) اضافه کنید تا بافت نرم‌تری داشته باشید.
- بلافاصله سرو کنید یا برای قوام بیشتر، حدود ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
توصیه مهم:
اگر دچار رفلاکس هستید، به جای افزودن میوه‌های اسیدی مانند توت‌فرنگی یا آب‌لیمو، فقط از موز و انبه استفاده کنید.
چرا این دسر گزینه‌ای مناسب است؟
- موز رسیده با pH بالا به کاهش اسیدیته معده کمک می‌کند؛
-
دوئل فوق احساسی 2 شرکت کننده جوان کردی و اصفهانی با آهنگ نوستالژی «گل بهاری» در صداتو و برنده شدن 400 میلیون/ رسما الیکا عبدالرزاقی و محسن شریفیان استیج رو منفجر کردن
ارسال نظر