طرز تهیه هات داگ ساده + فیلم
رکنا: حتما در تهیه این هات داگ از پلاستیک ضد حرارت مخصوص یا کاغذ روغنی استفاده کنید.
به گزارش رکنا، طرز تهیه هات داگ خونگی به شرح زیر است.
مواد لازم :
سینه مرغ یک عدد کامل
آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
پودر سیر 2 قاشق چایخوری
پودر پیاز 2 قاشق چایخوری
پودر کاری یک قاشق چایخوری
جوز هندی یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز 2 قاشق چایخوری
آویشن 2 قاشق چایخوری
نمک 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
سینه‌های مرغ را به همراه ادویه‌ها داخل غذاساز می‌ریزیم. بعد آرد سوخاری را اضافه و خوب ترکیب می‌کنیم. به اندازه ۱۰۰ گرم از مواد برمی‌داریم و لای سلفون می‌گذاریم. به آن فرم می دهیم. دو طرفش را گره می‌زنیم. نیم ساعت می گذاریم داخل فریزر و بعد به مدت 20 دقیقه می‌جوشانیم. سرد که شد داخل روغن فراوان سرخ می‌کنیم.
ارسال نظر