«چیلله گجه سی» را می شناسید؟ / با یلدای باستانی در آذربایجان شرقی آشنا شوید

به گزارش رکنا از هشترود؛ آخرین شب از ماه آذر(قورس) و فصل پاییز ، طولانی ترین شب سال است، و فردای آن شروع اولین روز زمستان و اولین دوره تقسیم آن با عنوان «بؤیوک چیلله» چله بزرگ ، با عمر چهل روزه است.

 از گذشته های دور مردم آذربایجان در این شب به دور کرسی های وسط اتاق که در حکم بخاری و سیستم گرمایشی آن روز بوده ، می نشستند ، و تا پاسی از شب ضمن گوش سپردن به داستانها و قصه های مختلف و بیشتر حماسی از زبان پدر بزرگها و مادر بزرگها ، به مصرف تنقلاتی از قبیل نخود و کشمش ، قورقا (گندم برشته) ، مغز گردو و سبزه و نیز هندوانه به عنوان متعادل کننده مشغول می شدند.

تنقلات مصرفی در این شب ، بیشتر گرم مزاج بوده و باعث افزایش میزان کالری و انرژی بدن و دوام مردم در برابر سرمای جانسوز زمستان آذربایجان می شد.