جدیدترین قیمت گوشت قرمز در بازار

به گزارش رکنا به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، شهیاد آبنار اظهار داشت: با توجه به برنامه‌ریزی منسجم توسط کارگروه تنظیم بازار محصولات کشاورزی و تامین گوشت قرمز، رصد و پایش بازار نشان می‌دهد روند قیمت گوشت گرم گوساله و گوسفندی در کشور رو به کاهش است.

وی اظهار داشت: برای تامین بخشی از کسری گوشت مورد نیاز کشور، از بهمن ماه سال گذشته واردات گوشت گرم قرمز توسط شرکت پشتیبانی امور دام و بخش خصوصی انجام شد.

آبنار ادامه داد: روند تامین و توزیع گوشت قرمز افزایشی است و هیچ کمبودی در بازار ماه مبارک رمضان نداریم.

وی گفت: شرکت پشتیبانی امور دام را مکلف کرده‌ایم خرید و عرضه گوشت قرمز را از محل دام‌های داخلی انجام دهد.

آبنار افزود: در حال حاضر مازاد تقاضا برای گوشت قرمز در بازار وجود ندارد که منجر به افزایش قیمت شود.

وی با اشاره به قیمت گوشت قرمز تصریح کرد: اکنون متوسط قیمت گوشت گرم گوسفندی 315 تا 320 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم و متوسط قیمت هر کیلوگرم گوشت گرم گوساله 210 تا 215 هزار تومان در بازار است.

مدیرکل دفتر بازرگانی کالاهای کشاورزی تصریح کرد: عرضه و فروش این محصولات بالاتر از این قیمت شامل برخوردهای تعزیراتی می‌شود و بازرسان وزارت جهاد کشاورزی ورود خواهند کرد.

وی با بیان این که وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار روزهای پایانی سال گذشته و ماه مبارک رمضان، سه مسیر را در راستای عرضه کالاهای اساسی برنامه‌ریزی و نسبت به آن اقدام کرده است، گفت: یکی از این مسیرها، اجرای طرح فجر تا فطر است و در قالب این طرح، عرضه تقریبا تمام کالاهای کشاورزی به ویژه کالاهایی مانند برنج، روغن و شکر که از سوی وزارت جهاد کشاورزی تامین می‌شود، از تخفیف ویژه‌ای برخوردار است و این تخفیف‌ها تا عید فطر ادامه دارد.

این مقام مسوول ادامه داد: مسیر دوم، عرضه مستقیم کالاهای کشاورزی در نمایشگاه‌های سراسری کشور بود که با هماهنگی وزارت کشور و اتاق تعاون از 18 اسفند تا 29 اسفند سال گذشته برپا شد و اقلام کشاورزی در این نمایشگاه‌ها از تخفیف ویژه‌ای برخوردار بودند که با استقبال خوب مردم هم مواجه شد.

آبنار تامین میوه شب عید را سومین مسیر تنظیم بازار روزهای پایانی سال گذشته و روزهای عید نام برد و اذعان داشت: با برنامه‌ریزی‌های انجام شده، میوه مورد نیاز شب عید توسط تعاونی‌ها و بخش خصوصی خریداری و از استان‌ها به سایر نقاط کشور حمل و توسط مباشران و کارگزاران در مناطق پرجمعیت توزیع شد و با این اقدام در روزهای پایانی سال افزایش قیمت میوه نداشتیم.

وی در مورد خرمای مورد نیاز ماه مبارک رمضان نیز گفت: از طریق هماهنگی با انجمن خرما و معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، توانستیم خرمای مورد نیاز را با قیمت مناسب به ویژه در استان تهران عرضه کنیم.

مدیرکل دفتر بازرگانی کالاهای کشاورزی اضافه کرد: با همکاری شهرداری تهران نیز در محل ورودی متروها، میز فروش خرما برپا شد که با استقبال مردم روبرو شد و ما افزیش قیمت در مورد این محصول نداشتیم.

به گزارش ایسنا، بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو شقه گوسفندی ۳۶۰ هزار تومان، ران گوسفندی ۴۰۰ هزار تومان، راسته گوسفندی ۳۹۰ هزار تومان، ماهیچه گوسفندی ۴۴۰ هزار تومان، سردست گوسفندی ۳۹۰ هزار تومان و ران گوساله ۳۷۰ تا ۳۹۰ هزار تومان است.

بنابر گفته فروشندگان محصولات پروتئینی به ایسنا قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته‌های آخر اسفند سال گذشته اندکی کاهش یافته‌است، اما همچنان برای مصرف‌کنندگان بالاست و بر همین اساس تقاضای خرید نیز کاهش یافته است.

آنطور که مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور می‌گوید با ورود بره‌هایی که در زمستان متولد شده‌اند، قیمت دام زنده افت کرده ولی قیمت گوشت کاهش نیافته است و بهتر است به جای فشار به دامداران و تولیدکنندگان، بازار گوشت قرمز تنظیم شود.

به گفته وی میانگین قیمت دام زنده در کشور کیلویی ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان بود که در حال حاضر به ۱۳۵ تا ۱۴۰ هزار تومان رسیده است.

علی اصغر ملکی _ رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز افزایش قیمت دام است، گفت: با افت قیمت دام زنده در چند وقت اخیر قیمت گوشت نیز ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان کاهش یافته است.

وی ادامه داد: در حال حاضر قیمت هر کیلو شقه گوسفندی در مغازه‌ها ۳۸۰ هزارتومان است.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تصریح کرد: تقاضای خرید گوشت در ماه رمضان کاهش یافته است. همچنین مردم گوشت مورد نیاز خود را در پایان اسفند سال گذشته و ابتدای فروردین ماه خریداری کرده‌اند.

وی در پاسخ به این سوال که آیا قیمت گوشت قرمز کاهش نمی‌یابد؟ گفت: قیمت گوشت کمتر نمی شود، زیرا قیمت علوفه و هزینه‌های تولید دام افزایش یافته است.