رکنا: انقدر گفتین غذای اقتصادی و بدون گوشت و مرغ درست کن، تصمیم گرفتم این خوراک لوبیای متنوع رو درست کنم که با اینکه مرغ و گوشت نداره اما خیلی خیلی خوشمزه ست.
رکنا: پول بیبر یا فلفل قرمز ترکیهای نوعی فلفل خشک و خرد شده با طعمی ملایم، کمی تند و شیرین است که بیشتر در آشپزی ترکیه و خاورمیانه برای طعمدهی به غذاها استفاده میشود. این فلفل به دلیل عطر خاص و…
رکنا: پول بیبر یک چاشنی مدیترانه ای است که زادگاهش شهر حلب بوده ولی الان یکی از چاشنی های معروف ترکیه ای است.