رکنا: رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، تغذیه ناسالم را عامل ابتلا به بسیاری از بیماری ها از عوامل اصلی مرگ ایرانیان بر اثر بیماری های غیر واگیر دانست.
رکنا: رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: فعالیت دکههای غذا فروشی در خیابان سی تیر از لحاظ بهداشتی مورد تأیید نیست و سلامت مواد غذایی ارائه شده به مردم ، تضمین نمیشود.
رکنا: در آبهای معدنی غیر مجاز با بالا بودن میزان نیترات احتمال بروز سرطان در افراد افزایش می یابد.
رکنا: رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران می گوید از ابتدای سال تاکنون ۶۷ درصد از مطالبات گندمکاران توسط دولت پرداخت شده است.
رکنا: رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: استفاده از رنگ و انواع ادویه در جوجه کبابهای باز فروشگاهها، منجر به افزایش آلرژی و مسمومیتهای غذایی شده است.
رکنا: رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: خرید پیازهای سرخ کرده، سبزیهای آماده خرد شده و دیگر مواد غذایی تولیدشده در داخل خانهها، مورد تأیید وزارت بهداشت نبوده و مسئولیت مصرف آن بر عهده خود…
رکنا: رئیس سازمان حفاظت محیط زیست گفت: برداشت بیش از حد از منابع زیرزمینی یک فاجعه خواهد بود.
رکنا: نخستین سرویس تجاری تحویل غذا با استفاده از پهپاد در جهان راه اندازی شد و این مردم ایسلند هستند که از این فناوری نوظهور بدین شکل بهره مند می شوند.
رکنا: به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، بر خلاف آنچه درباره مضرات استفاده از دستگاه مایکرووِیو برای پخت و پز غذا گفته میشود، تاکنون هیچ مدرک و سند علمی و معتبری مبنی بر سرطانزا شدن غذا یا آسیب…
رکنا: رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: علاوه بر آبمیوه و آلوچه، در خامه برخی از شیرینیها نیز از رنگهای غیر خوراکی و صنعتی استفاده میشود و با رنگ و لعابهای شیمیایی، مشتریان زیادی را به…
رکنا: وزیر بهداشت گفت: متاسفانه تخلفاتی در صنایع غذایی دیده میشود که با وضع قوانین مناسب میتوان این تخلفات را برطرف کرد.
رکنا: درحالی که واردات برخی خوراکیها و آشامیدنیها از کشور عربستان باوجود کاهش سطح روابط دیپلماتیک میان ایران و سعودی بازتاب گستردهای داشته است، گروهی از کارشناسان براین باورند اغلب محصولات یاد…