رکنا: باکتری های موجود در مرغ خام مانند سالمونلا و کمپیلوباکتر تنها با حرارت بالای ۷۵ درجه سانتی گراد (داخل مرغ) کاملا از بین می روند. آب سرد یا ولرم هیچ تأثیری روی آنها ندارد و فقط آنها را به…
رکنا: بسیاری از ما عادت داریم مرغ را قبل از مصرف در غذا و آشپزی زیر شیر آب با دقت بشوییم.