رکنا: سیب را تقریبا همه می شناسیم، اما همه سیب ها از نظر ترکیبات زیستی یکسان نیستند. رنگ پوست، نوع رقم و حتی اینکه پوست سیب را می خوریم یا جدا می کنیم، می تواند مقدار و نوع پلی فنول های موجود در آن…
رکنا: یک درخت سیب قرمز از نوع محلی در شهرستان املش امسال برای بار دوم به بار نشست.