طرز تهیه لته پرتقال و زعفران / فیلم
رکنا: یه نوشیدنی لاکچری با رنگ طلایی و عطری که فضای خونه رو پر از حس جشن میکنه. یه جرعه آرامش با طعم ایران.
به گزارش رکنا، آشنایی با لته پرتقال و زعفران، ترکیبی افسونکننده از گرمی و طراوت
مواد لازم برای ۱ نفر:
· شیر گرم: ۱ پیمانه (میتوانید از شیر بادام استفاده کنید)
· پوست پرتقال رندهشده تازه: ۱ قاشق چایخوری
· زعفران خیسانده: ۳ تا ۴ رشته (در کمی آب گرم خیس شود)
· عسل: ۱ قاشق چایخوری (یا به میزان دلخواه)
· وانیل: ⅛ قاشق چایخوری
· گلاب (اختیاری): ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
۱. شیر را روی حرارت ملایم گرم کنید تا نزدیک به جوش بیاید (نباید بجوشد).
۲. پوست پرتقال رندهشده، زعفران خیسانده، وانیل و عسل را به شیر اضافه کنید.
۳. به مدت ۳ تا ۴ دقیقه هم بزنید تا عطر مواد کاملاً آزاد شود.
۴. در صورت تمایل، گلاب را در آخر اضافه کرده و هم بزنید.
۵. نوشیدنی را از صافی ریز رد کنید تا پوست پرتقال جدا شود.
۶. داخل فنجان بریزید و در صورت تمایل با کمی پوست پرتقال یا رشتههای زعفران تزیین کنید.
۷. لذت ببرید!
ارسال نظر