تاثیر نمک پنهان در آب آشامیدنی بر افزایش فشار خون

به گزارش رکنا، مطالعات جهانی نشان داده است که افزایش میزان نمک در آب های لوله کشی می تواند با بالا رفتن فشار خون و افزایش خطر ابتلا به بیماری پرفشاری خون، خصوصاً در مناطق ساحلی مرتبط باشد.

رابطه بین شوری آب و فشار خون

تحقیقات انجام شده که داده های بیش از ۷۴ هزار نفر از آمریکا و شش کشور دیگر را بررسی کرده اند، نشان داده اند که افرادی که آب آشامیدنی شور مصرف می کنند، به طور متوسط فشار خون بالاتری دارند. این افزایش در فشار خون، شامل بالا رفتن جزئی ولی قابل توجه عددهای فشار سیستولیک (حداکثر) و دیاستولیک (حداقل) است. بنابراین، حتی تغییرات کوچک در فشار خون نیز می توانند در سطح جمعیت پیامدهایی جدی برای سلامت عمومی داشته باشند.

افزایش ریسک در مناطق نزدیک خطوط ساحلی

نتایج این پژوهش نشان می دهد که شوری بیشتر آب با ۲۶ درصد افزایش خطر بیماری پرفشاری خون همراه است و این ارتباط در نزدیکی خطوط ساحلی قوی تر مشاهده شده است. این امر نشان دهنده تأثیر محیطی کیفیت آب بر سلامت قلب و عروق است.

سدیم در آب و غذا

اگرچه مواد غذایی همچنان منبع اصلی دریافت سدیم هستند، اما پژوهشگران تأکید دارند که نمک موجود در آب آشامیدنی شور می تواند بار کلی سدیم دریافتی را افزایش دهد. این موضوع اهمیت کنترل مصرف نمک غذا و توجه به کیفیت آب محلی را پررنگ تر می کند.

بر اساس توصیه های این مطالعات، افراد باید به گزارش های کیفیت آب منطقه خود توجه داشته باشند و همزمان میزان نمک مصرفی از غذاها را مدیریت کنند.