طرز تهیه یک مرغ خوشمزه
رکنا : دستور تهیه یک مرغ خیلی خوشمزه را آورده ایم.
به گزارش رکنا ، یک غذای مرغی متفاوت به این شکل درست می شود.
مواد لازم :
مرغ ۵۰۰ گرم
۴ قاشق غذاخوری روغن
۲ قاشق غذاخوری خردل دیرژون یا پودر خردل
۳ حبه سیر، خرد شده ⠀⠀
نصف قاشق چای خوری آویشن( تازه یا خشک)
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
فلفل به میزان لازم
دستورالعمل:
مرغ ها را در یک ظرف کاملا با روغن، خردل ، آبلیمو، سیر ، آویشن، فلفل مخلوط کنید . ظرف فر را چرب کرده و مرغ ها را در آن قرار داده و در فر از قبل کاملا گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه روی آن را با فویل پوشانده تا کاملا بپزد. سپس ۵ دقیقه ی آخر فویل را برداشته و گریل فر را روشن کنید .
در انتها برای سس یک قاشق آبلیمو و نصف قاشق چایخوری عسل و کمی نمک ، فلفل و آویشن را با هم مخلوط کرده و بر روی بال ها ریخته ومجددا به مدت ۵ دقیقه در فر قرار دهید و نوش جان کنید.
پ.ن : تمام این مراحل را داخل توستر و یا ماهیتابه بر روی گاز هم می توانید انجام بدهید .آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.
@ashpazi_khebreha
ارسال نظر