این بار برای مهمونات چای کَرَک درست کن + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه چای کرک به شرح زیر است؛

مواد لازم:

آب جوش ۱ لیوان

شیر ۲ لیوان

چای سیاه ۱ ق چ

هل ۸ عدد

زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل ۱ ق چ

چوب دارچین

زعفران

شیر عسلی، عسل یا شکر ۲ الی ۳ ق غ

طرز تهیه:

چای، زنجبیل، هل و چوب دارچین رو با آب جوش ۵ دقیقه بذارید تا دم بکشه، بعد قوری رو بذارید روی حرارت ملایم. بهش شیر و زعفرون رو هم اضافه کنید. وقتی به نقطه‌ جوش رسید شعله رو کم کنید و یکربع دیگه بهش زمان بدید تا بجوشه و تمام عطر هل و زنجبیل و دارچین آزاد بشه و بعد شعله رو خاموش کنید. صافی رو خارج کنید و شیرعسلی، عسل و یا شکر رو اضافه کنید و تمام.

نوش جان

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

وبگردی