بهترین و بدترین زمان مصرف شیر

به گزارش رکنا ، شیر یکی از مفیدترین و مهم ترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود.

زیرا به هضم غذا کمک می کند و مواد مغذی را در بدن متعادل می سازد و انرژی لازم را به جسم خواهد داد. شیر همچنین بخشی از رژیم غذایی افراد به مدت سال های زیاد بوده است.

انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامین ها در شیر وجود دارند که باعث می شود آن را به یک غذای کامل و مناسب برای سلامت انسان تبدیل کنند. زمان نوشیدن شیر نقش مهمی را در چگونگی هضم آن دارد و فواید زیادی را به بدن می رساند.

شیر همچنین یک غذای طبیعی و در دسترس در کل جهان می باشد که حاوی تمام مواد مغذی برای رشد بدن فرد است .

زمان مناسب نوشیدن شیر

مصرف شیر در صبح :

صبح زود معمولا بهترین زمان برای نوشیدن شیر می باشد زیرا بدن را فعال و با انرژی برای کل روز نگه می دارد و همچنین یک نوشیدنی سالم و کم چربی است که کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می کند.

شیر همچنین دارای مواد مغذی ضروری می باشد که فواید زیادی برای سلامتی دارند . مصرف شیر گرم هنگام صبح بهترین کار برای شروع روز می باشد. همچنین پروتئین های موجود در شیر فواید زیادی برای افرادی دارند که قصد افزایش توده عضلانی دارند.

مصرف شیر هنگام عصر:

نوشیدن شیر در عصر، برای افراد در تمام سنین مناسب است زیرا قدرت افراد سالخورده را افزایش می دهد و به کودکان نیز انرژی می بخشد . مصرف شیر به طور منظم هنگام عصر همچنین به تسکین وضعیت های مختلف و دردناک بدن مثل مشکلات بینایی و یا سنگ کلیه کمک می کند.

شیر منبع غنی از کلسیم می باشد که یک ماده مهم برای حفظ سلامت استخوان ها است . کلسیم شیر حتی با فعالیت کم هنگام عصر نیز جذب بدن خواهد شد.

مصرف شیر بعد از وعده غذایی :

نوشیدن شیر بعد از وعده غذایی به هضم راحت تر غذا کمک می کند . هرگز نباید شیر را در طول وعده غذایی مصرف کنید زیرا هضم غذا را سخت می کند و به جای آن بهتر است که نوشیدن آن را به بعد از وعده غذایی موکول کنید . همچنین این شیر باید گرم نوشیده شود تا بتواند هضم شما راحت تر کند و حداکثر انرژی را به بدن برساند.

مصرف شیر در شب :

نوشیدن شیر در زمان های مختلف ، اثرات متفاوتی روی بدن دارد . مصرف شیر در شب به آرامش کمک می کند و باعث می شود که بهتر و با آرامش بیشتر بخوابید . همچنین خستگی و استرس را در طول شب از بدن دور می کند.

مصرف شیر گرم در طول شب بدن شما را ریلکس می کند و یبوست را نیز به خوبی درمان خواهد کرد . کلسیم موجود در شیر کمک می کند که وزنتان را در حالت متناسبی نگه دارید . در صورت نوشیدن شیر به طور منظم و هنگام شب می توانید چربی بدن خود را کاهش دهید و یک نوشیدنی کامل است که باید در رژیم غذایی شما گنجانده شود.

همچنین منبع غنی از کلسیم و مواد معدنی ضروری برای استخوانها و دندانهای سالم می باشد و خطر ابتلا به پوکی استخوان را نیز کاهش می دهد . همچنین پوست شما را نرم و درخشان نگه می دارد.

نوشیدن شیر به صورت روزانه به کاهش وزن سریع تر نیز کمک می کند در نتیجه جزء مهمی در رژیم غذایی برای لاغر شدن است . همچنین از بیماری هایی مثل فشار خون پایین ، سکته و سوزش معده جلوگیری می کند.

فرقی ندارد که شیر را در صبح و یا وعده عصرگاهی خود مصرف کنید . در هر حال فواید اعجاب انگیزی برای شما دارد و این گونه یک سبک زندگی سالم را ایجاد خواهید کرد.

مصرف شیر قبل از خواب

اگر مشکلی برایتان با نوشیدن شیر به وجود نمی آید و دچار نفخ و دل درد نمی شوید ، برای داشتن خوابی آرام و راحت ، قبل از خواب شیر مصرف نمایید زیرا در هنگام خواب، شیر حاوی تریپتوفان است و بدن فرصت دارد که کلسیم و پروتئین خود را از این ماده غذایی تامین کند.

در وعده صبحانه

مصرف یک لیوان شیر در وعده صبحانه مطلوب است زیرا صبحانه کمترین میزان آهن را دارد ، کلسیم از جذب آهن جلوگیری می کند. همچنین مصرف شیر در صبحانه سبب رفع بی حالی، بی حوصلگی و عصبانیت و افزایش یادگیری می شود.

بدترین زمان مصرف شیر ؛ شیر را در چه زمانی مصرف نکنیم؟

شیر را در وعده ناهار مصرف نکنید زیرا مصرف شیر جلوی اشتها را می گیرد و سبب می شود آهن و روی محصولات گوشتی جذب بدن نشوند.

رفع سردی شیر با دارچین

مصرف شیر به همراه دارچین سبب می شود سردی شیر از بین رفته و جذب مواد مغذی شیر افزایش یابد . در طب سنتی نیز توصیه شده افراد سالمند مبتلا به پوکی استخوان و آرتروز، شیر را با دارچین بخورند.

جذب بهتر آهن و کلسیم شیر با مصرف آن همراه میوه ها

مصرف شیر همراه میوه های تازه سبب می شود که آهن و کلسیم شیر به علت ویتامین C موجود در میوه ها بهتر جذب شوند.

مقدار نوشیدن شیر در روز

کودکان زیر هفت سال بهتر است در روز، 1.5 تا دو لیوان بنوشند.

در سنین بلوغ پسرها باید سه لیوان و دخترها باید 2.5 لیوان شیر بنوشند.

مقدار شیری که افراد بالغ و سالمند باید در روز بنوشند ، دو لیوان است.

نوشیدن 3.5 تا چهار لیوان شیر در کنار مصرف سایر لبنیات برای خانم های شیرده و بارداردر طول روز ضروری است.

فواید شیر برای سلامتی بدن، پوست و مو

بدن ما به شیر برای رشد و بهبود عملکرد اش نیاز دارد. شیر منبع کلسیم است و به همین علت در رشد کودکان اهمیت بسزایی دارد. شیر را به عنوان یک ماده ی غذایی کامل می شناسند که 18 ماده از 22 ماده ی اصلی بدن را داراست. شیر حاوی کلسیم، منیزیم، آهن، زینک، پروتئین، فسفر، منیزیم، پتاسیم، چربی است. همچین ویتامین های B، E و K را داراست. نوشیدن شیر برای خیلی از افراد یک عادت هر روزه به شمار می رود ولی مصرف بیش از اندازه ی آن می تواند مضر واقع شود.

۱. شیر باعث تقویت دندان و استخوان‌ها می‌شود.

شیر به استخوان‌ها و دندان‌ها که دو عضو مهم بدن هستند کمک می‌کند تا وظایفشان را به نحو بهتری انجام دهند و سلامت آن‌ها را تضمین می‌کند. شیر باعث استحکام دندان و استخوان‌ها می‌شود و تراکم آن‌ها را حفظ می‌کند به همین دلیل باید هر فرد در رژیم روزانه‌ی خود شیر را قرار دهد. این ماده‌ی ارزشمند عوارضی ندارد فقط برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند توصیه می‌شود از شیر بز استفاده کنند.

۲. شیر سموم بدن را دفع می‌کند.

در طول شبانه روز بدون این که متوجه باشیم از طریق غذا و محیط سمومی وارد بدن ما می‌شوند. این سموم می‌توانند روند طبیعی و سالم بدن را دچار اخلال کنند. از مهم‌ترین فواید شیر می‌توان به خنثی و دفع کردن این سموم اشاره کرد.

۳. شیر باعث بهبود رشد کودک می‌شود.

همان طور که شیر برای استخوان‌ها و دندان‌ها مفید است با جذب کلسیم به بهبود رشد کودکان کمک شایانی می‌کند. کودکانی که کمبود کلسیم دارند مراحل رشد را به صورت کند تری پیش می‌برند. شیر در افزایش حافظه نقش بسزایی دارد و برای کودکان بسیار مفید است.

۴. شیر انرژی بدن را تامین می‌کند.

کالری بخشی از انرژی بدن را تامین می‌کند. شیر علاوه بر کلسیم، کالری هم دارد. برخی از افراد برای ترس از افزایش وزن از کالری دوری می‌کنند، اما بدن به اندازه‌ی طبیعی برای حفظ انرژی در طول روز نیاز به کالری دارد.

۵. شیر فشار خون را کنترل می‌کند.

از دیگر فواید نوشیدن شیر می‌توان به کنترل فشار خون اشاره کرد. طبق تحقیقات انجام شده فشار خون کسانی که روزانه شیر مصرف می‌کنند ۵۴ درصد کمتر از افرادی است که شیر را در رژیم غذایی روزانه‌ی خود ندارند.

۶. شیر برای پوست و زیبایی مفید است.

شیر برای رفع مشکلات پوستی و خشکی پوست بسیار مفید است. افرادی که از خشکی پوستشان ناراحت هستند می‌توانند شیر را در رژیم غذایی خود قرار دهند. شیر پوست را هیدراته می‌کند و همچنین به نرم کردن و روشن کردن آن کمک می‌کند. به همین دلیل است که در اسپا‌ها از شیر استفاده می‌کنند. همچنین شیر با خاصیت آنتی اکسیدانی، پوست را سالم‌تر و در برابر رادیکال‌های آزاد مقاوم می‌کند. با مصرف روزانه آن ماده‌ی سرشار از خاصیت می‌توانید از پیری زودرس جلوگیری کنید و شیر را جایگزین محصولات ضد پیری قرار دهید.

۷. شیر به باردار شدن کمک می‌کند.

طبق تحقیقات به دست آمده از دانشگاه هاروارد آمریکا افرادی که هر روز شیر پرچرب می‌خوردند نسبت به افرادی که در هفته یک بار مصرف می‌کنند ۲۵ درصد کمتر با مشکلات باروری و تخمک گذاری روبه رو می‌شوند.

۸. شیر در دوران بارداری مفید است.

در دوران بارداری جنین را باید با مواد مغذی تامین کرد. شیر منبع خوبی برای تامین کلسیم و پروتئین است.

۹. بهبود و کاهش افسردگی و استرس با شیر

اگر به هر دلیلی تحت فشار و استرس هستید می‌توانید با خوردن شیر گرم آن را کاهش دهید. پروتئین و لاکتیوم موجود در شیر هورمون‌های ایجاد کننده‌ی استرس را پایین می‌آورند و با متعادل کردن آن ها، مغز به آرامش می‌رسد.

۱۰. کاهش وزن با شیر امکان پذیر است.

این باور که شیر باعث افزایش وزن می‌شود، باوری غلط است و حتی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. شیر با داشتن مواد مغذی احساس سیری در فرد ایجاد می‌کند و از پرخوری جلوگیری می‌کند. کالری یک لیوان شیر با یک بشقاب برنج مساوی است و منبع خوبی برای انرژی است.

۱۱. شیر سلامت مو را تضمین می‌کند.

شیر با داشتن ویتامین‌های A و B سلامت مو را حفظ کرده و از ریزش مو جلوگیری می‌کند. هیچ کس دوست ندارد مشکلات و ریزش مو داشته باشد به همین دلیل باید شیر را در برنامه‌ی غذایی خود قرار دهد.

۱۲. افزایش هوش با شیر

منیزیم موجود در شیر به افزایش هوش کمک می‌کند. این ماده‌ی ارزشمند در افزایش هوش کودکان موثر است و از فراموشی در بزرگسالان جلوگیری می‌کند.

۱۳. شیر از سرطان روده‌ی بزرگ جلوگیری می‌کند.

مواد مفید و مغذی در یک لیوان شیر سلامت روده‌ی بزرگ را تضمین می‌کند و از سرطان جلوگیری می‌کند. اگر شیر را در برنامه‌ی غذایی خود ندارید پس هر چه زودتر مصرف روزانه‌ی آن را شروع کنید.

۱۴. شیر خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.

مطالعات دانشگاه کاردیف در بریتانیا نشان می‌دهد شیر کلسترول بد را پایین می‌آورد و در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته را کاهش می‌دهد.

۱۵. شیر برای سلامت چشم مفید است.

شیر با داشتن ویتامین A برای سلامت چشم بسیار مفید است.

۱۶. شیر خطرات نوع دیابت دوم را کاهش می‌کند.

طبق تحقیقات سال ۲۰۰۵ در حوزه‌ی سلامت، نشان داده شد که مردانی که هر روز یک لیوان شیر کم چرب می‌خورند نسبت به مردانی که مصرف نمی‌کنند کمتر دچار دیابت نوع دوم می‌شوند. همچنین با تحقیق بر روی ۳۷۰۰۰ زن بزرگسال ثابت شد، زنانی که شیر کم چرب مصرف می‌کنند کمتر از آن‌هایی که در برنامه‌ی غذایی خود شیر را حذف کرده اند، در معرض دیابت نوع دوم هستند.

۱۷. خطر ابتلا به سرطان سینه را در بانوان کاهش می‌دهد.

بر اساس مطالعه‌های انجام شده در حوزه‌ی سلامت در نروژ، زنانی که از کودکی عادت به خوردن شیر داشتند کمتر از زنان دیگر دچار سرطان سینه شدند و بدنی مقاوم‌تر داشتند.

۱۸. شیر خواب را بهبود می‌بخشد.

شیر حاوی ماده‌ای است که هورمون ملاتونین را تحریک به خواب آلودگی می‌کند. به همین دلیل افرادی که قبل از خواب یک لیوان شیر گرم می‌خورند، خواب راحت تری دارند.

۱۹. آب از دست رفته‌ی بدن را جبران می‌کند.

بدن هر فرد روزانه نیاز به ۶ تا ۸ لیوان مایع جات دارد. شیر حاوی مقدار زیادی از مولکول‌های آب است و جدای آب آشامیدنی بهترین مایع برای جبران آب بدن به شمار می‌رود.

۲۰. شیر اسیدیته‌ی بدن را کاهش می‌دهد.

نوشیدن شیر سرد به کاهش اسیدیته‌ی بدن کمک می‌کند و راهی برای خلاص شدن از آن هاست.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.