شیرینی نارگیلی مونت کارلو+فیلم
حجم ویدیو: 6.63M | مدت زمان ویدیو: 00:00:48

مواد لازم

  • روغن جامد یا قنادی ۷۵گرم
  • آرد ۱۰۰ گرم
  • پودر قند یا شکر ۷۵ گرم
  • پودر نارگیل ۶۰ گرم
  • زرده تخم مرغ ۱ عدد
  • سفیده تخم مرغ ۱ عدد
  • وانیل نوک قاشق چایخوری

 روغن را با پودر قند، زرده تخم مرغ و وانیل هم میزنیم تا کاملا رنگش روشن شود، آرد و پودر نارگیل را اضافه کرده و خوب با دست مخلوط می کنیم تا خمیر یکدست و منسجمی به دست بیاوریم، اگه میخواهید قالب بزنید  حتما دوبار از چرخ گوشت رد کنید ، اگه خیلی چسبندگی داشت کمی پودر نارگیل اضافه کنید ، از خمیر به اندازه دلخواه بردارید( میتوانید به ضخامت ۱ سانت باز کنید و قالب بزنید)با فرچه روی آن را با سفیده (که من زعفران داخلش ریخته بودم ) میپوشانیم و بعد در پودر نارگیل بو داده شده میغلتانیم و داخل سینی فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گرادمیگزاریم (به مدت ۲۰ دقیقه). برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

 

 

 

 

کدخبر: 284070 ویرایش خبر
لینک کپی شد

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

آیا این خبر مفید بود؟