کدخبر: 464697 25

رکنا: یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی خوراک را در درمان ناباروری و رفع استرس، اضطراب موثر دانست.

قیساوا یکی از خوراک‌های اردبیل، همدان و آذربایجان و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، K، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، آهن، کلسیم، اسیدفولیک، منیزیم، منگنز، اسیدچرب امگا ۳ و ۶، فسفر، اسیدآمینه تریپتوفان، فیبر، روی (زینک)، سلنیوم، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز و ... است.

برای بررسی خواص قیساوای آذربایجان و اینکه مصرف این خوراک برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

مهم‌ترین خواص قیساوای آذربایجان

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درگفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، درباره مهم‌ترین خواص قیساوا گفت: مقادیر بالای پروتئین در این خوراک موجب تقویت عمومی، افزایش سطح انرژی و عضلانی شدن بدن می‌شود؛ لذا برای ورزشکاران، سالمندان و کودکان در حال رشد بسیار مفید است.

وی افزود: مصرف قیساوای آذربایجان به علت داشتن انواع ویتامین‌ها از جمله A، موجب تقویت بینایی می‌شود و از آب مروارید (کاتاراکت) و تباهی لکه‌زرد (ماکولا) پیشگیری می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: این خوراک به علت داشتن ویتامین B۱۲، آهن و اسیدفولیک، موجب افزایش گلبول‌های قرمز خون و رفع کم‌خونی می‌شود؛ لذا برای زنان باردار و جنین بسیار مفید است.

عظمایی بیان کرد: قیساوای آذربایجان به علت داشتن کلسیم، منیزیم، سلنیوم، فسفر و ویتامین D موجب تقویت و استحکام استخوان و دندان می‌شود و از پوکی استخوان و آرتروز پیشگیری می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: این خوراک موجب بهبود عملکرد سیستم عصبی و تقویت حافظه می‌شود و از آلزایمر پیشگیری می‌کند.

عظمایی بیان کرد: مصرف قیساوای آذربایجان برای افرادی که دارای مشکل باروری هستند بسیار مفید و اثربخش است.

 

وی گفت: این خوراک دارای انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید است؛ لذا موجب تقویت، طراوت و جوان‌سازی پوست و رشد مو می‌شود و از پیری زودرس پیشگیری می‌کند.

درمان ناباروری با «قیساوا» / این خوراک خوشمزه استرس را از شما دور می‌کند

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: از دیگر خواص قیساوای آذربایجان می‌توان به تقویت سیستم قلبی عروقی و بهبود خلق و خو اشاره کرد.

عظمایی اظهار کرد: اسیدآمینه تریپتوفان موجود در این خوراک موجب ساخت ماده‌ای به نام سراتونین در بدن می‌شود؛ این ماده نشاط‌آور است و استرس، اضطراب و افسردگی را رفع می‌کند.

مواد لازم قیساوای آذربایجان

-خرما ۷-۶ عدد

-شیر پرچرب ۵-۳ قاشق غذاخوری

-گردو خردشده ۱۵ گرم

-تخم‌مرغ ۳-۲ عدد

-کره ۵۰ گرم

طرز تهیه قیساوای آذربایجان

-برای تهیه این غذا ابتدا هسته خرما را خارج می‌کنیم و درون کره تفت می‌دهیم.

-سپس شیر اضافه می‌کنیم و آن را تفت می‌دهیم تا خرما نرم شود.

-گردوی خرد شده را اضافه می‌کنیم.

-در انتها تخم مرغ را اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم بپزد و جابیفتد.

-پس از آماده شدن غذا با نان سنگک تازه میل می‌شود.

باشگاه خبرنگاران

اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید

 

آیا این خبر مفید بود؟

قیساوا یکی از خوراک‌های اردبیل، همدان و آذربایجان و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، K، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، آهن، کلسیم، اسیدفولیک، منیزیم، منگنز، اسیدچرب امگا ۳ و ۶، فسفر، اسیدآمینه تریپتوفان، فیبر، روی (زینک)، سلنیوم، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز و ... است.

برای بررسی خواص قیساوای آذربایجان و اینکه مصرف این خوراک برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

مهم‌ترین خواص قیساوای آذربایجان

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درگفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، درباره مهم‌ترین خواص قیساوا گفت: مقادیر بالای پروتئین در این خوراک موجب تقویت عمومی، افزایش سطح انرژی و عضلانی شدن بدن می‌شود؛ لذا برای ورزشکاران، سالمندان و کودکان در حال رشد بسیار مفید است.

وی افزود: مصرف قیساوای آذربایجان به علت داشتن انواع ویتامین‌ها از جمله A، موجب تقویت بینایی می‌شود و از آب مروارید (کاتاراکت) و تباهی لکه‌زرد (ماکولا) پیشگیری می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: این خوراک به علت داشتن ویتامین B۱۲، آهن و اسیدفولیک، موجب افزایش گلبول‌های قرمز خون و رفع کم‌خونی می‌شود؛ لذا برای زنان باردار و جنین بسیار مفید است.

عظمایی بیان کرد: قیساوای آذربایجان به علت داشتن کلسیم، منیزیم، سلنیوم، فسفر و ویتامین D موجب تقویت و استحکام استخوان و دندان می‌شود و از پوکی استخوان و آرتروز پیشگیری می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: این خوراک موجب بهبود عملکرد سیستم عصبی و تقویت حافظه می‌شود و از آلزایمر پیشگیری می‌کند.

عظمایی بیان کرد: مصرف قیساوای آذربایجان برای افرادی که دارای مشکل باروری هستند بسیار مفید و اثربخش است.

 

وی گفت: این خوراک دارای انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید است؛ لذا موجب تقویت، طراوت و جوان‌سازی پوست و رشد مو می‌شود و از پیری زودرس پیشگیری می‌کند.

درمان ناباروری با «قیساوا» / این خوراک خوشمزه استرس را از شما دور می‌کند

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: از دیگر خواص قیساوای آذربایجان می‌توان به تقویت سیستم قلبی عروقی و بهبود خلق و خو اشاره کرد.

عظمایی اظهار کرد: اسیدآمینه تریپتوفان موجود در این خوراک موجب ساخت ماده‌ای به نام سراتونین در بدن می‌شود؛ این ماده نشاط‌آور است و استرس، اضطراب و افسردگی را رفع می‌کند.

مواد لازم قیساوای آذربایجان

-خرما ۷-۶ عدد

-شیر پرچرب ۵-۳ قاشق غذاخوری

-گردو خردشده ۱۵ گرم

-تخم‌مرغ ۳-۲ عدد

-کره ۵۰ گرم

طرز تهیه قیساوای آذربایجان

-برای تهیه این غذا ابتدا هسته خرما را خارج می‌کنیم و درون کره تفت می‌دهیم.

-سپس شیر اضافه می‌کنیم و آن را تفت می‌دهیم تا خرما نرم شود.

-گردوی خرد شده را اضافه می‌کنیم.

-در انتها تخم مرغ را اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم بپزد و جابیفتد.

-پس از آماده شدن غذا با نان سنگک تازه میل می‌شود.

باشگاه خبرنگاران

اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید

 



اخبار مرتبط

خبرهای تصادفی

ارسال نظر

هم اکنون دیگران می خوانند

دیگر رسانه ها