خبر ویژه :

اجباری شد؛

رک پلاس تکنولوژی کدخبر: 379352 ارسال پرینت 4

رکنا: منوهای کالری شمار در آمریکا برای ثبت اطلاعات تغذیه ای اجباری شد.

رستوران‌های آمریکایی از این پس ملزم به ثبت اطلاعات تغذیه‌ای از جمله میزان کالری مواد غذایی در منوهای خود می‌شوند.بر اساس قانونی در آمریکا هزاران رستوران، فروشگاه و سالن‌های سینما Cinema ملزم به ثبت اطلاعات تغذیه‌ای مربوط به اقلام فروشی در منوهای خود شده‌اند تا افراد را از ماهیت خوراکی‌هایی که می‌خورند آگاه کند.

قوانین برچسب‌های کالری از مقررات بحث برانگیز مورد تصویب در دوره ریاست جمهوریِ باراک اوباما بوده که در سال ۲۰۱۰ تحت قانون Law مراقبت بهداشتی به امضا رسید و اکنون ترامپ Trump برای اجرای آن تحت فشار قرار گرفته اما اجرای آن را چندین بار به تعویق انداخته است.

سازمان غذا و داروی ایالات متحده سال گذشته اعلام کرد این مقررات که خوار و بار فروشی‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای را ملزم به ثبت میزان کالری‌ روی اقلام خوراکی می‌کند به اجرا درخواهد آورد.

بسیاری از رستوران‌های زنجیره‌ای بزرگ مانند مک دونالد و "تاکو بل" در حال حاضر در حال اجرای این قانون هستند اما هم اکنون لازم است دولت فدرال آن را به اجرا گذارد.

یکی از اعضای سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) در این ارتباط عنوان کرد: ثبت اطلاعات غذایی در منوها باعث کاهش چشمگیر چاقی که یکی از چالش‌های اصلی سلامت عمومی در آمریکاست خواهد شد به طوری که افراد در هر بار سفارش دادن بین ۳۰ تا ۵۰ کالری کمتر مصرف می‌کنند.

در حالیکه برخی گروه‌های حمایت کننده از سلامت عمومی و انجمن ملی رستوران‌ها این حرکت را تحسین کرده‌اند، برخی از سازمان‌های صنعتی آن را غیر انعطاف پذیر و ضد کسب و کار خوانده‌اند.

FDA اعلام کرده در اجرای قانون به گونه‌ای عمل خواهد کرد که منافع حداکثری مصرف کنندگان در نظر گرفته شده و اجرای آن برای رستوران‌ها و خرده فروشی‌ها راحت باشد.

به گزارش خبرگزاری فرانسه، بیش از یک سوم آمریکایی‌ها چاق هستند و در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی، انواع دیابت Diabetes و برخی از سرطان‌ها قرار دارند.

 



اخبار مرتبط

خبرهای تصادفی

ارسال نظر

هم اکنون دیگران می خوانند