موجوِر (کوکوی ترکیه‌ای)‌

امروز به شما طرز تهیه یک کوکوی ترکیه ای را یاد می دهیم.

به گزارش رکنا ، کوکوی ترکیه‌ای به نام موجوِر به روش زیر درست می شود:

مواد لازم :

سیب زمینی متوسط‌ ۴ الی ۵ عدد

پیاز متوسط‌ ۱ عدد

نصف لیوان پنیر پیتزا یا چدار رنده شده‌

آرد‌ ۳ قاشق غذاخوری

روغن زیتون‌ ۱ قاشق غذاخوری

پاپریکا ۱ قاشق چایخوری

پنیر پیتزای ورقه ای به تعداد لازم

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه :

سیب زمینی و پیازها را رنده کنید. سپس با پنیر پیتزا ، پاپریکا ، آرد ، نمک و فلفل و روغن زیتون کامل مخلوط کنید . سپس برای شکل دادن به کوکوها، داخل یک قالب و یا پیاله نایلون فریزر پهن کنید، کف آن مقداری از مواد بریزید و صاف کنید بعد روی آن چند ورق از پنیر پیتزا بگذارید. مجددا روی پنیر پیتزا از مواد کوکو ریخته و صاف کنید و خوب مواد رو فشرده کنید

در تابه مقداری روغن بریزید و قالب یا پیاله را برعکس کنید و کوکو را داخل تابه با شعله کم بگذارید تا سرخ کنید و با سس دلخواه تان نوش جان کنید. آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

آیا این خبر مفید بود؟