خوراک قارچ و اسفناج

به گزارش رکنا ، خوراک قارچ و اسفناج یک خوراک سالم و فوری است.

مواد تشکیل دهنده (وعده 4):

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نارگیل

1/2فنجان اسفناج تازه

1 قاشق چایخوری خردل

1 فنجان شیر گیاهی

1 قاشق غذاخوری آرد

1پیاز زرد شیرین متوسط ​​، خرد شده

3 حبه سیر تازه ، خرد شده

4 فنجان قارچ دکمه ای خرد شده

2 قاشق چایخوری آب لیمو تازه فشرده شده

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده هر کدام حدود 1/4 قاشق چای خوری

طرز تهیه

1. در یک کاسه عمیق، شیر نارگیل ، خردل ، آرد و کمی نمک را بزنید. تا کاملاً خوب ترکیب شود

2. یک تابه بزرگ را با روغن روی حرارت متوسط ​​تا زیاد گرم کنید.

3. پیاز و سیر خود را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید تا نرم شود.

4. قارچ های خود را بهم بزنید و 5-4 دقیقه بیشتر به پخت و پز ادامه دهید و مرتباً هم بزنید تا قهوه ای طلایی شود. با کمی نمک دریا و فلفل مزه دار کنید.

5. آبلیموی تازه خود را ریخته و خوب هم بزنید.

6. حرارت را کم کنید و مخلوط شیر نارگیل را داخل آن بریزید ، سپس آن را بجوشانید تا فقط غلیظ شود.

7. اسفناج تازه را سریع اضافه کرده و هم بزنید تا فقط پژمرده شود و نوش جان .آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

آیا این خبر مفید بود؟