خبر ویژه :

رک پلاس آشپزی کدخبر: 405131 ارسال پرینت 10

رکنا: موس قهوه یکی از دسرهای باکلاس و مجلسی است که می‌توانید برای مهمانی‌های خاص خود آن را تهیه کنید.

مواد لازم

۴ عدد زرده تخم مرغ

۲۵۰ گرم شکر

۲۰ گرم قهوه

خامه به میزان لازم

یک لیوان شیر

طرز تهیه

برای تهیه این دسر شیر را درون شیر جوش بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. در این مرحله لازم است حواستان به شیر باشد تا سر نرود.

بعد از اینکه شیر داغ شد آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کمی خنک شود. بعد از خنک شدن شیر، کم کم قهوه را به آن اضافه کنید و آنها را به خوبی مخلوط کنید.

داخل یه کاسه تخم مرغ‌ها را بشکنید و زرده آن را جدا کنید و داخل کاسه همزن بریزید.

زرده‌ها را خوب هم بزنید تا کاملا سفت شود و روی آن کاملا کف کند و حالتی مانند ماست چکیده پیدا کند. سپس آن را کم کم به ترکیب شیر و قهوه اضافه کنید و با هم به خوبی مخلوط کنید.

در مرحله آخر موس قهوه‌ای که تهیه کرده‌اید را به یک ظرف شیشه‌ای مانند ظرف بستنی خوری منتقل کنید و آن را برای مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

بعد از گذشت این مدت، موس را از یخچال خارج کنید و آن را تزیین کنید. برای تزیین این دسر می‌توانید از خامه، گردو و شکلات استفاده کنید. دسرتان را سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.

اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:

حکم چندش آور یک قاضی در پرونده صیغه شدن پنهانی یک دختر + عکس

آخرین سلفی قبل از مرگ غم انگیز 2 دانش آموز یزدی در گرجستان + عکس و جزئیات

پسر 13 ساله راز شوم داخل تلفن همراه پدر و مادر را می دانست

بلایی که همسایه بر سر یک مرد خراسانی هنگام دعا کردن آورد

سرباز جوان هم خدمتی اش را بیهوش کرد و دست به اقدام عجیبی زد

تجاوز  به پسر 8 ساله توسط 2 مرد دست فروش متروی تهران +عکس

اولین ملاقات شوم میترای 18 ساله با مرد 40 ساله

ناگفته های شوم دختر 16 ساله از خوابیدن اجباری با یک سگ + عکس

پیدا شدن سوسک و تخم سوسک در غذای بیمار بستری در یکی از بیمارستان‌های شمال تهران + عکس

خودکشی شایان در بالکن خانه زن صیغه ای در مشهد

اقدام گستاخانه مرد افغان با مهناز 15 ساله در تاریک ترین نیمه شب

دخترخاله ام را دوست داشتم / احسان و بهنام او را به یک خانه برده بودند + عکس

دور از چشم شوهرم با فرشید شاگردش به سفر رفتم

 



اخبار مرتبط

خبرهای تصادفی

ارسال نظر

هم اکنون دیگران می خوانند